検証結果

お米(炊飯)





【検 証】 

 ・無洗米を使用

 ・白米300gを基準としている

 ・炊飯前に浸漬しない検証

 ・炊飯前に1時間水に浸漬させた検証





【検証データ】



≪結果≫

・浸漬なし・1時間浸漬の後炊飯したお米は、ノーマルと比較

してもe-Link1000倍希釈はお米の甘み・旨みがあり、米粒も

しっかりとしている。


・e-Linkを使用して10%加水してもベチャつかない。

出来高を比較すると水に1時間浸漬という工程を省くことが

可能です。